Popołudniowa kawa czy herbata? Pomysły na podwieczorek z Black Red White
Czytaj
11.05.2023
Popołudniowa kawa czy herbata? Pomysły na podwieczorek z Black Red White
Kiedy wybija siedemnasta i kończysz pracę, żołądek często daje znać, że pora na małe co nieco. Jeśli obiad masz już za sobą, a na kolację jeszcze za wcześnie, zaplanuj… podwieczorek! To idealna pora na filiżankę kawy lub herbaty w duecie z pyszną przekąską na słodko czy słono. Jak zorganizować taki posiłek?
STÓŁ oraz KRZESŁA z kolekcji mebli Alameda
Spis treści:
Cuppa time, czyli czas na podwieczorek!
W naszym artykule:
- wyjaśnimy, czym jest modny trend cuppa time,
- podpowiemy, jak zorganizować podwieczorek,
- zaprezentujemy produkty z oferty Black Red White, które Ci w tym pomogą.
Słyszałeś o cuppa time? To nowy trend, który stanowi ciekawą alternatywę dla zwyczajowego drinka po pracy. Zamiast pić po południu alkohol wybierz się ze znajomymi na filiżankę herbaty w ramach podwieczorku. Możesz też urządzić takie spotkanie u siebie.
„Cuppa” to skrót od angielskiego „cup of”, czyli „filiżanki” napoju, a w tym konkretnym przypadku – herbaty. Warto wspomnieć, że cuppa time nawiązuje do znanej brytyjskiej tradycji picia herbaty o godzinie siedemnastej, tzw. tea time.
My proponujemy dodać do „menu” cuppa time również kawę. Niektórzy nie przepadają za herbatą, a po męczącym dniu wypełnionym służbowymi obowiązkami kofeina z pewnością postawi Cię na nogi.
Oczywiście popołudniowa herbatka ani kawa nie obędą się bez smacznego poczęstunku oraz odpowiedniej oprawy. Z dalszej części artykułu dowiesz się, jak wyczarować domowy podwieczorek z prawdziwego zdarzenia!
Jak zorganizować podwieczorek?
Aby uniknąć chaosu przypominającego zwariowany podwieczorek z powieści „Alicja w Krainie Czarów” Lewisa Carrolla, postaraj się zaplanować posiłek z wyprzedzeniem. Najlepszym pomysłem będzie zaopatrzenie się zarówno w wysokogatunkową kawę, jak i herbatę – dla każdego coś miłego! Pytanie brzmi: w jaki sposób je zaparzyć? Istnieje wiele możliwości.
Jak parzyć kawę?
Kawę kupisz zmieloną albo w ziarnach. Mielenie ziaren samodzielnie tuż przez zaparzeniem kawy zwiększy intensywność smaku oraz aromatu napoju. Dobrą kawę zaparzysz m.in. w ekspresie ciśnieniowym czy przelewowym. Tradycjonalistom polecamy klasyczne włoskie kawiarki.
Jesteś perfekcjonistą? Użyj wagi kuchennej. W 100 ml wody – koniecznie przefiltrowanej! – powinno znaleźć się około 6-7 g kawy.
Gotową kawę podaj bezpośrednio w filiżankach bądź w dzbanku. Nie zapomnij o cukiernicy i mleczniku ze śmietanką!
Jak parzyć herbatę?
Popołudniową herbatkę zaparz w specjalnym zaparzaczu wyposażonym w sitko, ewentualnie w ozdobnym imbryku, którym chętnie pochwalisz się gościom. Zwykle do wyboru masz herbatę ekspresową w torebkach lub wariant liściasty. Rozdrobniona, bezpiecznie ukryta w małej saszetce herbata ekspresowa nie wymaga użycia sitka i szybciej ją zaparzysz. Jednak jej walory smakowe nie umywają się do tych, które posiada liściasta herbata.
Najpopularniejsze u nas rodzaje herbaty to czarna i zielona. Czarna wymaga parzenia w temperaturze 95-96 stopni Celsjusza przez ok. 2 minuty. Zielona zaś potrzebuje 2, 3 minut w temperaturze 70-80 stopni.
Przydatny będzie czajnik z regulacją temperatury, lecz w sklepach kupisz też specjalny termometr, znacznie tańszy. Wiele osób pije herbatę z kubków, ale filiżanki jak najbardziej wchodzą w grę, szczególnie podczas wyjątkowych okazji.
Przekąski serwuj ze smakiem!
Sałatki, ciasta, ciastka bądź lody będą pysznym dodatkiem do napojów. Poszukaj dekoracyjnych talerzyków deserowych, efektownych pater i salaterek. Znajdziesz je również w sklepie internetowym BRW.
Popołudniowa kawa czy herbata? Przygotuj ją z Black Red White!
A Ty który napój preferujesz – kawę czy herbatę? Poniżej prezentujemy listę akcesoriów do parzenia i serwowania obu płynów. Zainspiruj się!
Akcesoria do parzenia kawy i herbaty
Zaparzacz Husla fantastycznie sprawdzi się podczas parzenia herbaty. Wykonano go z wytrzymałego hartowanego szkła i drewna akacjowego. Ma pojemność 1 litra, zatem pozwoli przygotować około 4 filiżanek płynu. Szczelne sitko uniemożliwi fusom wypłynięcie poza jego obręb. Zaparzacz świetnie wpisze się w skandynawski styl aranżacji stołu.
Co powiesz na podwieczorek we dwoje w ciepłe letnie popołudnie? Nowoczesny zestaw termiczny Malachit będzie Twoim sprzymierzeńcem. Składa się z litrowego zaparzacza oraz dwóch szklanek. Każdy element wykonano z podwójnego szkła borokrzemowego, które gwarantuje, że napoje dłużej utrzymają temperaturę.
Uwielbiasz kawę, podobnie jak Twoi przyjciele? Zaproś ich do domu na kawę i coś słodkiego! W kawiarce Topfann o pojemności 450 ml zaparzysz napój dla 9 osób. Kawiarka jest zrobiona z aluminium i stali, zatem będzie Ci długo służyć. Co więcej, pasuje do kuchenek gazowych, elektrycznych, indukcyjnych, ceramicznych. Niesztampowy design i czarny kolor sprawią, że kawiarka ładnie dopełni wyposażenie loftowej kuchni.
Minimalistyczna kawiarka Altom Design posiada pojemność 300 ml, zaparzysz w niej kawę dla 6 osób. Przyda się, gdy zaplanujesz spotkanie przy kawie dla bliskich. Kawiarkę wykonano ze stali nierdzewnej – nie będziesz musiał jej szybko wymieniać na nową. Rączka z tworzywa sztucznego nie nagrzewa się, więc unikniesz poparzeń, wlewając płyn do filiżanek.
Szklanki Double Glass
Wizytówką szklanek z kolekcji Double Glass jest podwójne, borosylikatowe szkło, które wywołuje efekt unoszenia się płynu wewnątrz szklanki. W dodatku chroni dłonie przed poparzeniem, co ma znaczenie zwłaszcza w odniesieniu do szklanki pozbawionej uchwytu. Szklanki mają pojemność kolejno: 200, 330 oraz 380 ml. Z najmniejszej napijesz się kawy, ze średniej herbaty, a z największej ich mrożonych wersji w sam raz na upalne dni.
Filiżanki i kubki
Biała porcelana to klasyka, jeśli chodzi o komplety do serwowania napojów. Ponadczasowa, elegancka, idealna na wykwintne podwieczorki w uroczystej oprawie. Zestaw Fryderyka składa się z 12 porcelanowych filiżanek ze spodkami. W każdej z nich zmieści się 200 ml kawy bądź herbaty. Naczynia możesz umyć w zmywarce i podgrzać w mikrofalówce.
FILIŻANKA ZE SPODKIEM COTTAGE WHITE
Lubisz rustykalny klimat? Przyjrzyj się naszej uroczej filiżance ze spodkiem Cottage White. Naczynia są porcelanowe, krawędzie ozdabia złota obwódka, a pozostałe części – zabawne nieregularne plamki w tym samym odcieniu. W filiżance zmieści się 300 ml płynu.
Filiżanki Cię nie przekonują, wolisz pić z kubków? Rozważ porcelanowy kubek z podkładką Scarlett. Jest bardzo stylowy, zdecydowanie w duchu glamour. Kwiatowy deseń miło kojarzy się z wiosną, naczynie dodatkowo zwieńczono cienkim złotym paskiem. Do środka wlejesz 300 ml aromatycznego earl greya pięknie pachnącego olejkiem bergamotowym lub delikatnej zielonej herbaty o jaśminowej woni. Praktyczna podkładka zapobiegnie powstaniu plam na blacie. Komplet jest wręcz stworzony do wytwornych podwieczorków na tarasie.
Wszystkim fanom niepokornej estetyki boho polecamy ceramiczny kubek Yosemite o pojemności 430 ml. Jest pokryty farbą w dwóch kolorach – zielonym i szarym. Nałożono je w taki sposób, że jedna nachodzi na drugą, tworząc artystyczne zacieki.
Po więcej inspiracji zapraszamy do sklepu internetowego Black Red White!
Czytaj także: „Piknik na trawie – przygotuj go z Black Red White!”.
