Przydatne akcesoria do pieczenia – sprawdź, co będzie Ci potrzebne!
Czytaj
9.11.2023
Przydatne akcesoria do pieczenia – sprawdź, co będzie Ci potrzebne!
Marzysz o wypieku idealnych ciast? Pomyśl o zaopatrzeniu się w odpowiednie akcesoria. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się niezastąpionym narzędziom, które ułatwiają pracę w kuchni i pomagają osiągać doskonałe efekty. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem czy jesteś nieco bardziej doświadczonym cukiernikiem, nasza lista akcesoriów z pewnością Ci się przyda. Odkryj tajniki wyposażenia kuchni!
Spis treści:
Gadżety do pieczenia ciast – stwórz domową cukiernię!
Amatorzy cukiernictwa wiedzą, że gadżety do pieczenia ciast to podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Niezbędne akcesoria? Solidne formy i foremki, mieszadła, wałki, maty, szpatułki, przyrządy do odmierzania składników – oto najwięksi sprzymierzeńcy zarówno początkujących, jak i zawodowych cukierników.
Funkcjonalne przybory do pieczenia ułatwią i znacząco przyspieszą przygotowywanie domowych wypieków. Dzięki nim nie tylko precyzyjnie odmierzysz składniki czy odpowiednio przygotujesz masy, lecz także (a może przede wszystkim) wyczarujesz ciasta o doskonałym smaku i wyglądzie. Profesjonalne narzędzia do pieczenia to także pewność, że efekt końcowy przerośnie Twoje oczekiwania. Co powiesz na perfekcyjnie kształtną tartę albo babeczki z owocowym nadzieniem? Wznieś swoje kulinarne umiejętności na wyższy poziom i upiecz ciasto, które zachwyci wszystkich gości!
Jakie akcesoria do pieczenia wybrać?
Lubisz, kiedy Twój dom wypełnia zapach świeżo upieczonego ciasta, z radością testujesz nowe przepisy… Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez uruchomienia piekarnika, pieczenie najprawdopodobniej stało się Twoją pasją. Nie ma się czemu dziwić – własnoręcznie przygotowane słodkości są źródłem ogromnej satysfakcji! Szczególnie wtedy, gdy przygotowujesz je z miłością, dla swoich najbliższych.
Jakich przyrządów nie może zabraknąć w kuchni miłośnika wypieków? O tym, czego potrzebujesz do skompletowania podręcznego zestawu, piszemy w kolejnych akapitach!
Formy do pieczenia ciasta
Listę niezbędnych akcesoriów cukierniczych otwierają przeznaczone do pieczenia formy oraz brytfanny. Wybór naczyń tego typu jest bardzo duży – popularne blaszki dostępne są w różnych rozmiarach i kształtach. Wykonane są z różnych materiałów, najczęściej z blachy stalowej lub ocynowanej. Jeśli zamierzasz piec dużo i różnorodnie, w kuchni przyda się Ci się co najmniej kilka rodzajów takich form.
Forma do keksa, czyli tzw. keksówka – długa, wąska forma doskonale nadaje się do pieczenia keksów, ciast marmurkowych, babek piaskowych czy wilgotnych ciast bananowych.
Forma do tortów – tortownica to prawdziwy „must have” dla osób, które samodzielnie przygotowują torty i ciasta warstwowe. Formy do tortów posiadają wyjmowany bok lub dno, co ułatwia wyjęcie gotowego biszkoptu bez ryzyka jego uszkodzenia.
Forma do tarty – niezastąpiona, jeśli kochasz kruche ciasta i soczyste nadzienia. Możesz w niej przyrządzić zarówno słodkie tarty owocowe, jak i wykwintne quiche. To wybór wielofunkcyjny, który pozwala eksperymentować z różnymi smakami.
Forma do muffinek – wysokie ciastka pochodzące z kuchni amerykańskiej są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Forma do muffinów pozwala na łatwe i równomierne uformowanie ciasta. Możesz w niej wypiekać klasyczne czekoladowe muffiny, babeczki owocowe oraz wytrawne.
Forma do ciasta prostokątnego – w formie o kwadratowym lub prostokątnym kształcie upieczesz tak naprawdę większość popularnych ciast: ucierane, drożdżowe, jogurtowe, serniki, szarlotki czy brownie.
Forma do babki – tradycyjne wielkanocne wypieki cieszą podniebienie i, co więcej, prezentują się niezwykle efektownie. Forma do babki ma charakterystyczny, pierścieniowy kształt z otworem pośrodku. To właśnie on odpowiada za rozpoznawalny wygląd ciasta.
Foremki do ciasteczek
Przeznaczone do pieczenia akcesoria to również foremki do ciasteczek, które pozwalają przekształcić kulki ciasta w smakowite arcydzieła. Wykrawacze najczęściej wykonuje się ze stali nierdzewnej, ale na rynku znajdziesz też gadżety z tworzywa sztucznego czy plastiku. Foremki do ciasteczek występują w różnych kształtach i wzorach. Okrągłe, kwadratowe lub w kształcie serca to najbardziej klasyczne. Jeśli masz ochotę na fantazyjne wypieki, wybieraj spośród foremek o nietypowych kształtach, np. postaci z bajek, zwierzątek, liter czy cyfr. Na uwagę zasługują również formy o wytłaczanych wzorach, które dodadzą Twoim ciastkom elegancji.
Akcesoria do pieczenia ciast, ciastek i ciasteczek
Co jeszcze powinno znaleźć się w kuchni cukiernika? Produkcja słodkich wypieków to prawdziwa sztuka. Wraz z rozwojem Twoich umiejętności rosnąć będzie liczba przydatnych narzędzi. W osiągnięciu większej precyzji pomogą Ci:
silikonowa mata – to uniwersalny gadżet, który z powodzeniem zastąpi papier do pieczenia, a w niektórych sytuacjach również stolnicę. Idealna do wyrabiania ciasta, zwijania rolad, wypiekania bez lub makaroników.
Miarki kuchenne – pozwalają na precyzyjne odmierzenie składników, co jest szczególnie istotne w przypadku receptur, które wymagają zachowania określonych proporcji. Miarki kuchenne skracają czas przygotowywania wypieków – nie musisz już przeliczać składników, a następnie odmierzać ich łyżką, filiżanką czy szklanką.
Wałki dekoracyjne – najbardziej oczywistym zastosowaniem wałków dekoracyjnych jest ozdabianie ciast i ciasteczek. Dzięki nim możesz nadać swoim wypiekom oryginalny wygląd. Odpowiednio wyprofilowany wałek w kilka chwil przekształci zwykłe ciasteczka w małe cudeńka.
Nóż strunowy – to narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym krojeniu biszkoptów na blaty. Dzięki niemu każda warstwa ciasta będzie taka sama, a tort idealnie równy i stabilny.
Przesiewacz do mąki – podczas przesiewania mąki automatycznie ją napowietrzasz. To bardzo ważne, jeśli dążysz do uzyskania lekkiego, delikatnego i puszystego ciasta. Za pomocą sitka możesz też oprószyć wypieki cukrem pudrem, kakao, sproszkowaną czekoladą.
Akcesoria do dekorowania ciast
W świecie cukiernictwa znajdziesz narzędzia, dzięki którym można zdziałać w kuchni prawdziwe cuda. O czym mowa? Oczywiście o akcesoriach do dekorowania, takich jak rękaw cukierniczy i tzw. tylki, czyli końcówki dekoratorskie. Jeśli chcesz rozpocząć przygodę z ozdabianiem tortów, koniecznie się z nimi zapoznaj!
Rękaw cukierniczy to elastyczny worek, którego głównym przeznaczeniem jest wyciskanie kremów, lukrów czy innych mas na ciasta. Jest niezastąpiony podczas dekorowania tortów, muffinek, babeczek czy kruchych ciasteczek. Jednym z kluczowych atutów rękawa cukierniczego jest jego dokładność. Regulując siłę nacisku, możesz tworzyć na swoich wypiekach różnorodne wzory, ozdoby, napisy.
Worki cukiernicze wykonane z silikonu są przyjazne dla środowiska, ponieważ można je wielokrotnie wykorzystywać. Po użyciu takiego rękawa wystarczy go umyć i przygotować do kolejnych kulinarnych wyzwań.
Przydatne akcesoria do pieczenia ciast znajdziesz na Black Red White!
Aby znaleźć wszystkie niezbędne narzędzia do pieczenia, odwiedź sklep Black Red White. Czeka na Ciebie bogaty wybór narzędzi i gadżetów, które uczynią Twoje kulinarną podróż jeszcze bardziej ekscytującą. Nasze gadżety wykonane są z wysokiej jakości materiałów – wybierając je, zyskujesz pewność, że posłużą Ci przez długi czas.
Odkryj bogactwo możliwości, jakie dają nasze akcesoria kuchenne i rozsmakuj się w kulinarnej twórczości. W Black Red White czeka na Ciebie wszystko, czego potrzebujesz, by stać się prawdziwym mistrzem domowych wypieków. Zapraszamy!
Polecamy: „Osłódź sobie zimę! Akcesoria do pieczenia i słodkie inspiracje dla łasuchów”.
