Przygotuj perfekcyjny posiłek

Jak myślisz, co jest najważniejsze w przygotowaniu perfekcyjnego posiłku? Przepis, odpowiednie składniki, zdobywane przez lata umiejętności? Okazuje się, że nie tylko. W gotowaniu chodzi przede wszystkim o… gotowanie, czyli o sam proces, a tutaj należy zadbać także o całą oprawę, a więc odpowiednie akcesoria kuchenne niezbędne w przyrządzaniu dań. Dobre wyposażenie kuchni usprawnia przebieg pieczenia, smażenia czy gotowania w domowym zaciszu.

Niemałą rolę dogrywa także sam sposób urządzenia kuchni, w której gotujesz. Sprytne pateny i praktyczne rozwiązania w kuchni pozwolą Ci nie tylko utrzymać porządek podczas kulinarnych eksperymentów, ale także mieć kontrolę nad wszystkim i skupić się na tym, co najbardziej istotne – radości z samego gotowania.

Praktyczne meble kuchenne – najważniejsze narzędzie

Jeśli chcesz dobrze gotować, musisz mieć miejsce, w którym będziesz dobrze się czuć i swobodnie rozwijać swoje umiejętności. Dobre AGD to nie wszystko – poza nowoczesnymi sprzętami i zestawem przyborów kuchennych potrzebne jest Ci także takie ustawienie wszystkich szafek, abyś w trakcie gotowania najważniejsze rzeczy miała zawsze pod ręką.

Praktyczne szafki kuchenne czy funkcjonalne systemy przechowywania mają większe znaczenie, niż sądzisz – wie o tym każdy, komu kiedykolwiek przyszło gotować w zagraconej lub niepraktycznie urządzonej kuchni, w której dosłownie tonie się w chaosie sprzętów kuchennych. Rzeczy do gotowania muszą być uporządkowane.

Jeśli chcesz cieszyć się z idealnie urządzonej kuchni, pamiętaj, żeby jeszcze na etapie projektowania jej wyglądu i układu wziąć pod uwagę wszystkie wymiary pomieszczenia i szafek, które mają w nim stanąć. Znajomość najważniejszych parametrów przyda Ci się, gdy będziesz wybierać konkretne zestawy kuchenne.

Pamiętaj, że praktyczne meble do kuchni to zwłaszcza te dopasowane na wymiar w każdym calu – wówczas możesz mieć poczucie idealnie wykorzystanej przestrzeni. Zaletą mebli na wymiar jest również to, że tworzą one spójny wystrój, bez luk czy „pustych kątów”, w których nie wiadomo, co postawić. Jednorodna zabudowa kuchenna sama w sobie nadaje pomieszczeniu wrażenia porządku.

A co w sytuacji, gdy ze względu na nietypowe wymiary lub kształt pomieszczenia ciężko Ci dobrać praktyczne meble do kuchni? Nie martw się, jeśli okazało się, że do Twojej kuchni nie pasują żadne gotowe produkty dostępne w sklepach. W Black Red White możesz zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię na wymiar, np. z linią produktów Senso Kitchens.

Przyrządy do gotowania: co jest naprawdę niezbędne?

Wcześniej czytałaś, że w trakcie gotowania wszystkie potrzebne przybory kuchenne powinnaś mieć zawsze blisko siebie. Co to jednak znaczy „wszystkie”? Z pewnością kupienie całego wyposażenia dostępnego w sklepach byłoby niemożliwe, ponieważ nie zmieściłoby się nawet w bardzo obszernej kuchni. Nie rób więc zapasów – jeśli chodzi o przyrządy do gotowania, zdecydowanie lepiej skupić się na jakości niż ilości. Większość narzędzi kuchennych jest w ciągłym użytku, dlatego warto wybrać takie, które nie zużyją się zbyt szybko i nie stracą dobrego wyglądu przez lata.

Które narzędzia kuchenne są naprawdę niezbędne? Na pewno przydadzą Ci się:

• komplet sztućców – potrzebnych zarówno w trakcie serwowania, jak i przyrządzania dań,
• patelnie i garnki – niezbędne w gotowaniu, pieczeniu i smażeniu różnych potraw,
• słoiczki i pojemniki – w nich możesz przechowywać jedzenie i przyprawy,
• drewniane lub nylonowe łopatki i chochle – ułatwiające gotowanie i smażenie,
• zestaw noży ze stali szlachetnej – niezbędnych do krojenia mięs, ryb, serów, owoców czy warzyw.

Dobrej jakości garnki oraz sztućce, zwłaszcza ostre noże mają ogromny wpływ na szybkie i sprawne przygotowane posiłku. Dzięki nim Twoje dania zachowują najwyższą jakość, a Ty nie tracisz czasu i nerwów.

Zamiast wielu garnków, z których większości nie użyjesz, wybierz lepiej kilka podstawowych, które posłużą Ci do przygotowania naprawdę wielu dań. Żadna kuchnia nie obejdzie się bez patelni, rondla i przynajmniej 2-3 garnków obiadowych o różnych pojemnościach.

Zadbaj także o inne drobne akcesoria i narzędzia kuchenne, bez których trudno wyobrazić sobie gotowanie. Nalezą do nich:

• deski do krojenia,
• drewniane sztućce do mieszania potraw,
• rękawice kuchenne,
• ścierki kuchenne.

Dopiero kiedy skompletujesz podstawowe wyposażenie, warto rozejrzeć się za rzeczami, które wprawdzie nie są niezbędne, jednak mogą umilić Ci codzienne przygotowanie posiłków oraz rozwinąć Twoje talenty kulinarne i cukiernicze. Może to być np. zestaw do sushi lub kolorowe foremki do muffinów.

Perfekcyjne podanie – narzędzia mistrzów

Chcesz zostać mistrzem gotowania? Jeśli tak, powinieneś zwracać uwagę zarówno na cały proces przyrządzania dań, jak i na ich serwowanie. Bez względu na to, czy podajesz jedzenie swoim dzieciom, partnerowi, dalszej rodzinie czy bliskim znajomym, zawsze staraj się jak najlepiej zaprezentować danie.

O odpowiednią oprawę posiłków zadbasz dzięki eleganckiej zastawie stołowej. Na stronie Black Red White możesz znaleźć mnóstwo ciekawych propozycji. Jeśli przyrządzasz jedzenie na biznesowe spotkanie czy rodzinny zjazd kilkunastu osób, warto przystroić stół obrusem.

W innych sytuacjach wystarczy bieżnik rozłożony wzdłuż stołu lub ozdobna podkładka. Pamiętaj także o eleganckich sztućcach, które są jak przysłowiowa kropka nad “i”, jeśli chodzi o serwowanie.

Sprzęty AGD: praktyczne rozwiązania w kuchni

W dzisiejszych czasach, kiedy na co dzień jesteśmy zabiegani i zapracowani, na wagę złota okazują się wszelkie praktyczne rozwiązania w kuchni, które pozwalają nam oszczędzać czas i energię. Tu z pomocą przychodzą nam zwłaszcza kuchenne sprzęty AGD.

Tak samo, jak nie może się bez nich obyć żadna restauracja – również i w domu są one niezbędne do łatwego i szybkiego przygotowywania posiłków wysokiej jakości. Przyda się zwłaszcza blender ręczny oraz mikser kielichowy, dzięki którym zrobisz doskonałe zupy-kremy, sosy czy koktajle.

Pamiętaj, że elektroniczne przyrządy do gotowania nie muszą być nudne i banalne! W ofercie BRW online znajdziesz nowoczesne, kolorowe sprzęty AGD, które urozmaicą wygląd Twojej kuchni, a ich używanie będzie przyjemnością samą w sobie!

Mało Ci kulinarnych doznań? Z pewnością zainteresuje Cię nasz artykuł “Uważne jedzenie, czyli jak rozsmakować się w jedzeniu?”!