• BRW
• Blog
• Porady
• Rozgrzej się! Jesienno-zimowe przepisy na pyszną kawę i herbatę

Rozgrzej się! Jesienno-zimowe przepisy na pyszną kawę i herbatę

Gorąca zimowa herbata i aromatyczna kawa z cynamonem to doskonały sposób na rozgrzanie i pobudzenie organizmu w okresie jesienno-zimowym. Wypróbuj nasze proste i pyszne przepisy, których smak i aromat doda Ci energii każdego dnia.

Jesień i zima to niewątpliwie te pory roku, kiedy czujemy się nieco bardziej senni i potrzebujemy większej dawki tzw. „pobudzaczy”. Najchętniej spakowałbyś jeszcze dziś wielką walizkę i wyjechał do ciepłych krajów…

Większość z nas nie ma perspektywy długich zimowych wakacji na drugim końcu świata, dlatego w okresie jesienno-zimowym proponujemy kilka minut porannej gimnastyki, dotleniający spacer po lesie oraz rozgrzewającą zimową herbatę i aromatyczną kawę.

W jakie składniki się zaopatrzyć, by móc przygotować rozgrzewający napój?

W chłodnych miesiącach bardzo chętnie sięgamy po aromatyczne kawy i rozgrzewające herbaty zimowe. Przepisy często zakładają jednak użycie składników, których nie mamy w domu. Dlatego zanim rozgrzewająca herbata stanie na Twoim stoliku kawowym, warto wybrać się po podstawowe składniki.

1) Rozgrzewającą herbatę bardzo często pijemy z sokiem malinowym. Warto kupić dobrej jakości sok, bez syropów glukozowych i zbędnych konserwantów. Taki sok możesz przygotować również samodzielnie.

2) Rozgrzewające herbaty możemy również dosłodzić miodem. Kupowanie w lokalnych pasiekach ma mnóstwo plusów.

3) Cytusy. Do zimowych herbat bardzo często dodajemy kawałek pomarańcza, czy plaster grejpfruta lub cytryny. Warto je mieć w koszyczku na owoce.

4) Słodkości. Z rozpuszczoną lub startą czekoladą pijemy zarówno herbaty, jak i kawy. By jednak dodać rozpuszczoną czekoladę do gorącego napoju, trzeba jej kostki mieć w domu.

5) Herbaty i kawy z cynamonem. Składniki rozgrzewających napojów często uwzględniają niezwykle aromatyczny i unikalny cynamon. Warto mieć go w obu postaciach – czasem piankę z kawy można oprószyć cynamonem lub całość udekorować laską cynamonu.

Aromatyczna kawa, czy rozgrzewająca herbata może być przyrządzana na wiele różnych sposobów. Sprawdzaj przepisy przed zakupami, jeśli chcesz przygotować mniej typowe napoje, jak pumpkin spice latte z syropem dyniowym, czy herbatę z kawałkami jabłka i szczyptą cynamonu.

Oto kilka przepisów na pyszne napoje – idealne na ponurą i zimną aurę za oknami. Prozdrowotna herbata z imbirem

Pierwszy przepis na zimową herbatę, to rozgrzewający trunek, który ma prozdrowotne właściwości imbiru. Herbata z imbirem to nie tylko rozgrzewający napar na jesienno-zimowe dni, ale również doskonały napój, który możesz pić podczas przeziębienia. Dodatkowo pomaga w walce z nadwagą i przeciwdziała chorobie lokomocyjnej. A co więcej, korzeń imbiru uważany jest za afrodyzjak.

Dzięki połączeniu dobrej gatunkowo herbaty ze świeżym imbirem (nie – suszonym) możesz delektować się intensywnym, lekko pikantnym i gorącym naparem. Odpowiednio przygotowana i parzona działa pobudzająco, usuwa oznaki zmęczenia, poprawia zdolność myślenia i zapamiętywania. W przypadku dłuższego zaparzenia herbata z imbirem posiada właściwości uspokajające.

Do przyrządzenia herbaty z imbirem będziesz potrzebować:

• ulubionej herbaty,
• korzeń z imbiru,
• miód,
• zaparzacz lub kubek ze spodkiem.

Przygotowanie napoju zajmie Ci kilka minut. Zaparz herbatę, a korzeń imbiru zetrzyj na tarce. Jedynie sok imbirowy wykorzystaj, wlewając do lekko przestudzonej herbaty. Zaparzaj kilka minut, po czym dosłodź miodem, co zwiększy walory smakowe i zdrowotne.

Aby zaparzyć herbatę z imbirem, możesz wykorzystać zwykły kubek i talerzyk lub spodek. Jednak dużo wygodniejszym sposobem będzie zakup markowego zaparzacza do herbaty, dzięki któremu będziesz miał pewność, że Twój napar będzie perfekcyjnie przygotowany. Tym samym nie ulotnią się cenne składniki, a Ty uzyskasz zdrowotny napój.

Zaparzacz do herbaty i kawy jest bardzo funkcjonalnym produktem, który dzięki filtrowi oddziela liście herbaty lub zmieloną kawę od otrzymanego napoju. Naczynia tego typu są produkowane z żaroodpornego szkła, więc możesz wlewać do nich wrzątek bezpośrednio z czajnika.

Napój z prądem – herbata z miodem

Twój stan ducha w okresie jesienno-zimowym z pewnością poprawi również herbata z miodem. Zapewniamy, że odpędzi przygnębienie i doda wigoru.

Do jej przygotowania będą Ci potrzebne:

• dobrej jakości herbata (sypana lub w woreczku),
• cytryna,
• szczypta cynamonu,
• cukier lub miód,
• czajniczek lub zaparzacz.

Czas przygotowania herbaty z rumem wynosi około 5 minut. Zaparz herbatę w szklance lub czajniczku i odczekaj około 2 minuty. Kiedy odrobine przestygnie, dolej sok z cytryny, wsyp szczyptę cynamonu oraz posłodź miodem lub cukrem według własnego uznania. Na koniec dolej nieduży kieliszek rumu. W przypadku, kiedy masz ochotę na bardziej wyszukany smak herbaty z rumem, możesz dodatkowo dolać soku z malin.

Na dobry początek dnia – kawa z cynamonem

Miły poranek to klucz do dobrego dnia. Spędź go w towarzystwie filiżanki aromatycznej, gorącej kawy, do której możesz dodać cynamon. Ma on wiele właściwości zdrowotnych i doskonale wpłynie na Twój organizm. Między innymi pobudza umysł i ciało, poprawia nastrój, pobudza metabolizm oraz zmniejsza bóle menstruacyjne.

Do przyrządzenia kawy z cynamonem będziesz potrzebować:

• swój ulubiony rodzaj kawy,
• dwie szczypty cynamonu,
• 2 łyżeczki miodu,
• 1/3 kubka mleka.

Rozpocznij od spienienia lekko podgrzanego mleka oraz zaparzenia kawy. Na spód kubka wlej 2 łyżeczki miodu, które posyp cynamonem. Następnie wlej spienione mleko. Ostatni etap to dolanie przygotowanej wcześniej kawy. Tak przygotowana kawa doskonale będzie się prezentować dodatkowo posypana po wierzchu cynamonem.

Wspomnieliśmy o spienieniu mleka. Najwygodniej w tym celu będzie użyć oryginalnego spieniacza do mleka, a dekorację wykonać za pomocą gotowych szablonów. W przypadku, kiedy jesteś amatorem kawy parzonej, doskonałym posunięciem, będzie zakup zaparzacza do kawy, który wyeliminuje fusy z Twojego napoju.

Rozgrzewająca zimowa herbata

Gorący napar w postaci rozgrzewającej herbatki poprawi Twój nastrój, rozgrzeje i doda Ci energii, tak potrzebnej w szaro-bure dni. Zdradzimy Ci w sekrecie, że nic tak nie poprawi humoru, jak własnoręcznie zaparzona herbata z imbirem lub z rumem. Dla zwolenników kawy zaproponujemy dodatek cynamonu. Jednak, zanim zaserwujesz sobie odżywczy napój, zrób przegląd swojej szafki kuchennej. Czy nie brakuje Ci kilku akcesoriów, aby w pełni delektować się zimową herbatą lub kawą?

Hit Instagrama – oryginalne kubki i filiżanki na kawę i herbatę

Z przyjemnością prezentujemy Ci nowoczesne i modne kubki. Pierwsza grupa to produkty double glass, czyli z podwójną ścianką. Serwowana w nich kawa i zimowa herbata prezentuje się perfekcyjnie. Filiżanki i kubki double glass są wyprodukowane z wysokiej jakości szkła, są odporne na zarysowanie i nie ma obawy, że mogą pęknąć pod wpływem różnicy temperatur.

Warto zaznaczyć, że są one wykonane z nietypowego rodzaj materiału zwanego szkłem borosilikatowym. Temperatura nalanego gorącego napoju obniża się w nim zaledwie o 2 stopnie co minutę, dzięki czemu dłużej delektujesz się ciepłą herbatą i kawą.

Drugi hit w social mediach, który cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem już od kilku sezonów, to białe kubki ze złoconymi ozdobami. Doskonale prezentują się w każdym wnętrzu, zarówno w minimalistycznym, jak i glamour. Tego typu kubki są eleganckie i wykonane z wysokiej jakości porcelany, odzwierciedlają wysoką jakość, kunszt, piękno i ponadczasowy design. Zdobienia wykonywane są zazwyczaj ręcznie. Na uwagę zasługuje fakt, że można je myć bez obaw w zmywarce w temperaturze do 50 stopni Celsjusza, nie zawierają szkodliwych substancji typu kadm i ołów.

W chłodny, jesienno-zimowy wieczór, nie ma nic lepszego niż pobudzająca, smakowa zimowa herbata. Natomiast poranki udoskonal aromatem kawy z cynamonem. Takie małe przyjemności to coś, na co bez wątpienia zasługujesz. Otulony kocem, z kubkiem gorącego napoju w jednej ręce, a w drugiej z książką będzie Twoim ulubionym momentem w ciągu nawet najbardziej pracowitego dnia. Pozwól sobie na złapanie kilka chwil oddechu, a organizm odpłaci Ci się z nawiązką, dając Ci energię i zdrowie do efektywnego działania.