• BRW
• Blog
• Porady
• Zasady urządzania funkcjonalnej kuchni

Zasady urządzania funkcjonalnej kuchni

Zasady urządzania kuchni powinny przyświecać każdemu, kto podejmuje się mądrej i przemyślanej aranżacji kuchni. Trójkąt roboczy, odpowiednie wymiarowanie, pojemne szafki i… no właśnie, co jeszcze świadczy o funkcjonalności Twojej kuchni? Zaraz wszystkiego się dowiesz! Pamiętaj, że kuchnia to nie tylko strefa przygotowywania posiłków, ale również miejsce, w którym chętnie spędzamy czas z bliskimi. Stwórz swój projekt kuchni, który uczyni ją sercem całego domu!

Z tego wpisu dowiesz się m.in.:

• Czym jest trójkąt roboczy w kuchni?
• Jak wydzielić w kuchni poszczególne strefy robocze?
• Jak wybrać funkcjonalne meble do kuchni?

Zdefiniowanie funkcjonalności jest zadaniem łatwym i trudnym jednocześnie. Trudnym dlatego, że nie ma jednoznacznych standardów określających funkcjonalność. Łatwym – ponieważ kryteria funkcjonalności zależą tylko i wyłącznie od Ciebie. To Tobie ma być wygodnie w kuchni, dlatego samodzielnie powinnaś zdefiniować to pojęcie. Chociaż z drugiej strony… chętnie Ci w tym pomogę.

Trójkąt roboczy, czyli funkcjonalna kuchnia w nurcie geometrycznym

Istnieje pewna złota zasada, której zastosowanie pomaga mi sprawnie poruszać się po kuchni. To tzw. trójkąt roboczy, czyli wyznaczenie przestrzeni między kluczowymi sprzętami:

• kuchenką,
• zlewozmywakiem,
• lodówką.

Według tej reguły położenie sprzętów wyznaczają wierzchołki trójkąta – a odległość między nimi wynosi od 120 cm do 210 cm. Przestrzeń między nimi powinny wypełniać blaty robocze, na których swobodnie obierzesz warzywa lub rozwałkujesz ciasto.

Dzięki temu poruszanie się po kuchni w trakcie gotowania jest bajecznie proste! Wystarczy kilka kroków, by wyjąć składniki z lodówki, umyć je i jeszcze usmażyć.

Zasady funkcjonalnej kuchni – jak urządzić kuchnię, która świetnie służy?

Podczas projektowania kuchni powinniśmy wyznaczyć wygodne strefy, dzięki którym zbudujemy funkcjonalną kuchnię, idealną do gotowania i miłego spędzania w niej czasu. Oto zasady projektowania kuchni, które zakładają tworzenie stref. To doskonały przepis na to, jak urządzić funkcjonalne wnętrze:

Jeszcze dziś podziel kuchnię na trzy podstawowe strefy

Strefa dzienna lub nocna – te pojęcia znasz na pewno. A kojarzysz może podział na strefy związany z kuchnia? Jeśli nie, to już wyjaśniam.

• strefa przechowywania żywności

Tutaj umieść lodówkę, zamrażarkę, szafę lub półkę na produkty suche oraz – w większych przestrzeniach – spiżarnię.

• strefa mycia produktów

W tym miejscu koniecznie zamontuj zlew, suszarkę na naczynia oraz – oczywiście – zmywarkę.

• strefa gotowania i pieczenia

W tej strefie powinny znaleźć się kuchenka z piekarnikiem oraz mikrofalówka.

Taka organizacja kuchennej przestrzeni to prosty sposób na utrzymanie porządku i ułatwi Ci poruszanie się podczas gotowania.

Odpowiednie meble kuchenne – jak urządzić kuchnię dopasowaną do wielkości wnętrza?

Podstawową zasadą wyboru mebli kuchennych jest ocena wielkości przestrzeni, jaką mamy do dyspozycji. Trudne może być urządzenie funkcjonalnej kuchni w maleńkim, podłużnym pomieszczeniu, jeśli będziemy chcieli koniecznie urządzić ją z wyspą kuchenną. Tam sprawdzą się zupełnie inne meble. Oto proste wskazówki, jak urządzić kuchnię, dopasowując ją do wielkości i kształtu pomieszczenia. Wybierz układ kuchni idealny do Twojego mieszkania!

• Kuchnia jednorzędowa. Kuchnia, która wspaniale sprawdza się w małych, wąskich i długich pomieszczeniach. Po jednej stronie pomieszczenia ustawiamy wówczas meble, na których znajduje się zarówno strefa gotowania, blat roboczy, jak i lodówka. Nieco trudniej tu o trójkąt roboczy, ale kuchnia jednorzędowa mimo to może być funkcjonalna. Wystarczy zachowanie odpowiedniej wielkości blatu roboczego i spora ilość miejsca do przechowywania. Pomocne będzie również posiadanie niewielkiego stolika, który czasem podczas gotowania też się przyda. Szafki wiszące są tu absolutnie koniecznie.
• Kuchnia w kształcie litery L. Doskonała nie tylko w większych pomieszczeniach. Te meble sprawdzą się także w małych kuchniach i tych otwartych na salon. Potrzebna jest odpowiednia szerokość pomieszczenia. Mamy tu nieco wygodniejszą możliwość, by rozmieścić akcesoria kuchenne i łatwiej zorganizować tu roboczy trójkąt. W takim projekcie kuchni blat kuchenny z roboczą funkcją nie powinien znajdować się w rogu. Utrudnia to dostęp do niego.
• Kuchnia dwurzędowa. Jak łatwo się domyślić, meble i blaty kuchenne znajdują się tu po dwóch stronach pomieszczenia. To bardzo funkcjonalna kuchnia, która daje możliwość zorganizowania kompletnego trójkąta roboczego i poszczególnych funkcji kuchni zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Do tego standardowa wysokość blatu kuchennego i powstaje wspaniała, funkcjonalna kuchnia, w której będziemy gotować z przyjemnością.

Meble kuchenne – jak sprawdzić, czy będą pasowały do kuchni?

Wybór mebli kuchennych to nie lada wyzwanie – liczba koniecznych sprzętów AGD może niepotrzebnie przytłoczyć przestrzeń. Aby uniknąć błędów aranżacyjnych, warto wcześniej zobaczyć ten projekt.

Tak, tak…wiem, że nie zawsze jest to możliwe, ale od czego są kreatory przestrzeni? Kilka z nich – np. kreator kuchni Black Red White on-line – można znaleźć na stronie Black Red White. Dzięki temu zaprojektujesz wymarzoną kuchnię i zwizualizujesz ją przy uwzględnieniu rozkładu konkretnego pomieszczenia.

Możesz tu skorzystać z mebli z kolekcji Family Line dostępnych w dwóch odsłonach: nowoczesnej i klasycznej. Do wyboru masz 31 różnych frontów, 21 uchwytów i 73 elementy dodatkowe. Jest w czym wybierać! Pamiętaj tylko, żeby do pomysłu dopasować styl, kolor i formę wybranych części.

Zdejmij miarę i stwórz kuchnię na wymiar!

W mieszkaniu moich rodziców kuchnia ma dość nietypowy kształt. Tu skos, tam wąska przestrzeń, a w jeszcze innym miejscu okno. Pamiętam, że długo męczyliśmy się z niedopasowanymi do tego wnętrza meblami. Teraz wiem, że warto było zainwestować w kuchnię robioną na wymiar.

Kolekcja Senso Kitchens w ofercie Black Red White daje prawie nieograniczone możliwości: zaaranżowanie kuchennej wyspy, modułowość (możliwość doboru poszczególnych elementów mebli), a w dodatku szeroki wybór frontów i uchwytów – to wszystko sprawi, że Twoja niestandardowa kuchnia będzie nie tylko wyjątkowa, lecz także idealnie skrojona na potrzeby konkretnego pomieszczenia.