Serię Antica cechuje perfekcyjne wyważeniem wszystkich elementów zestawu, wyjątkowa precyzja użytkowania oraz gwarancja długoletniej satysfakcji z produktu. Dzięki stali nierdzewnej 18/10 sztućce do ryb odporne są na działanie korozji i nadają się do mycia w zmywarce. Firma Gerlach udziela wieczystej gwarancji na całą linię Antica. Sztućce Gerlach podlegają restrykcyjnym kontrolom jakości.