Szczypce Elevate z nowej kolekcji Silicone Joseph Joseph zostały wykonane ze stali nierdzewnej i posiadają silikonowe zakończenia odporne na temperatury do 270° C, które nie rysują powierzchni (zwłaszcza teflonowych itp.) oraz nie uszkodzą struktury np. mięsa.
Bez problemu można przewrócić nimi ryby, plastry warzyw, szaszłyki itp. Na uchwycie znajduje się specjalny przycisk, który blokuje ramiona.
Innowacyjnością projektu jest specjalnie zaprojektowana rączka z obciążnikiem na końcu i podpórką, dzięki którym główki są utrzymywane ponad powierzchnią. Zapobiega to gromadzeniu się bakterii i brudzeniu blatów.
Narzędzie można myć w zmywarce.